景区市场监管局全力开启复学护航行动
作者:  时间:2020/4/27 15:07:00  点击:820  等级: ★★★
为做好景区中学复学后的食品安全保障工作,最大限度为广大师生营造安全稳定的食品消费环境。近日,景区市场监管局配合景区社会事务服务中心开展学校食堂专项检查工作,全力开启复学护航行动,助力学校复学开课。
一是强化学前指导。自各阶段学生开学日期信息发布后,景区市场监管局立即行动,从学校食堂组织管理、从业人员、进货原料、设施设备、操作规程等13个方面做出具体要求,并及时下发食堂复工操作指南,组织学校开展“开学健康安全第一课”教育培训,指导教职员工和食堂管理及操作人员强化疫情期间学校食堂食品安全管理工作。
二是强化督查核验。景区市场监管局配合景区社会事务服务中心对泰安十六中、黄前中学、大津口中学食堂开复工情况进行验收,核查人员按照《中小学校 2020 年春季学期开学条件核验细则》要求,深入食堂后厨,逐条逐项认真查验操作场所、洗手池、餐饮具等设施设备清洁消毒情况,现场对食堂开餐如何加强疫情防控的每一个细节都详加了解和确认,并现场观看了学校食堂开学就餐预演情况。
三是强化整改落实。针对学校针对复课后食堂就餐演练情况及复查核验发现的问题,立即反馈给学校整改。对于核验不合格的,须在 5 日内完成整改;5 日后,整改不到位或不按要求整改的,不得安排开学。同时,现场要求学校管理人员抓好从业人员健康管理,开展学校食堂从业人员返岗排查和每日健康自查自检,确保学生顺利开学。
下一步,景区市场监管局将进一步加强学校食堂食品安全监管,督促各级各类学校按疫期防控要求,做好食品安全管理工作。
【字号
热点资讯
推荐资讯
单位简介 | 联系我们

泰山服务热线:+86-0538-96008888 E-Mail:tsjqxxzx@ta.shandong.cn

Copyright 2015-2016 泰山风景名胜区管理委员会 版权所有 技术支持:泰斗科技 鲁ICP备10023199号